Кулинарная книга
Напитки

    Кухня: Интернациональная кухня

    Рецепт: крюшон из яблок

    Инградиенты: 1 1/2 кг. яблок, 2 лимона, 2 литра холодного крепкого чая, 2,5 стакана сахара, 1 бутылка шампанского.

    Как готовить: Ароматные яблоки очистить, разрезать каждое на 4 части, вынуть семенные коробочки, порезать поперек каждую четвертушку на тонкие ломтики, сложить в большую эмалированную кастрюлю, добавить сок из 2 лимонов, стертую на терку цедру с 1/2 лимона, залить холодным, очень крепким чаем, добавить 2,5 стакана сахара, покрыть крышкой и поставить на 5 - 6 часов на холод. Перед подачей перелить все в крюшонницу и добавить шампанское и, если надо, сахар по вкусу.

    Рецепт:           Интернациональная кухня: напиточек Еще рецепт: напиточек

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz