Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: крем-ликер от сергея
Инградиенты: 1.Литр молока 2.Сахар 200 гр. 3. Ванилин 4.Яйцо (если говорю яйцо, значит - одно, иначе сказал бы по-другому) 5. 300 гр. водки (на спирте "Люкс" предпочтительнее)
Как готовить: Хоть я и давно непьющий человек, на у меня остались приятные воспоминания о прекрасном крем-ликёре, которым нас угощала завхозиха дома офицеров. Когда-то до кризиса 98-го подобные крем-ликёры греческого производства продавались в ларьках. Пол литра молока и весь сахар довести почти до кипения и снять. Яйцо взболтать (но не взбить). Взболтанное яйцо смешать с оставшимся молоком и ванилином. Тепрь обе жидкости смешать и добавить водки (кто любит покрепче, долю водки может увеличить до поллитры). Теперь всю енту бурдомагу ставьте в холодное место и не закрывайте.
Еще рецепт: коктейль из индейки с фруктами
| |
|