Кулинарная книга
Напитки

    Кухня: Интернациональная кухня

    Рецепт: замороженный шоколад

    Инградиенты: 50 гр какао порошка, 140 гр сахара, 300 мл пастеризованного молока.

    Как готовить: В кастрюле соединить какао, сахар и немного молока, чтобы можно было сделать пасту. Затем добавить остальное молоко, оставив только 2 ст л. Помешивать над маленьким огнем, пока сахар не растворится. Дать остыть. Перелить в подносы для кубиков льда и поставить в морозилку как минимум на 6 часов или на ночь. Затем переложить лед в блендер или кухонный комбайн с металлическими ножами, размолоть лед, добавив зарезервированные 2 ст л молока, чтобы не оставалось ледышек. Подавать в бокалах как напиток. Или переложить в розетки, накрыть и заморозить еще на 8 часов. Подавать как мороженое. На 6 порций. Калорийность: В 1 порции: 134 ккалор, 2 гр жиров. Время приготовления: 15 мин замораживание (6 часов) 5 мин.

    Рецепт:           Интернациональная кухня: "DZHULEP" джулеп с соком Еще рецепт: "DZHULEP" джулеп с соком

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz