Напитки
Рецепт: ананас с лаймом и кардамоном Инградиенты: 1 ананас, 2 стручка кардамона, 1 тонкая полоска цедры лайма, 1 ст л коричневого сахара, 3 ст л сока лайма. Как готовить: Отрезать у ананаса верхушку и основание, затем срезать кожуру и вырезать оставшиеся "глазки" со стенок. Порезать ананас на четвертинки и вырезать сердцевину. Затем порезать вдоль. Размолоть кардамон в ступке и положить в кастрюлю с цедрой лайма и 4 ст л воды. Нагреть, пока смесь не закипит, затем тушить около 30 сек. Снять с огня и добавить сахар, затем накрыть и оставить завариваться на 5 мин. Добавить сахар, помешивать, пока он не растворится, затем добавить сок лайма и полить ананас сиропом. Охлаждать 30 мин. Красиво разложить ананас на блюде, полить сиропом и подавать, украсив мятой. На 4 порции. Калорийность: В 1 порции: 93 ккалор, 0 гр жиров. Время приготовления: 15 мин 5 мин.  Еще рецепт: "MILK" молочный коктейль с бананом и манго |
|
|
|
|
