Напитки
Рецепт: шоколадный десерт Инградиенты: Молочный шоколад 400 г. Сахарный сироп 75 г. Бренди 60 мл.Жирные сливки 600 мл. Сахарная пудра 15 мл. Шоколадная стружка для украшения. Как готовить: Шоколад наломайте кусочками, сложите в миску, добавьте сироп и бренди. Миску поставьте на водяную баню, перемешивайте, пока весь шоколад не растает. Снимите с огня и остудите в течение 5-10 мин. Взбейте 450 мл сливок до густой пены. Смешайте с шоколадной массой. Разлейте в восемь бокалов. Поставьте в холодильник на ночь. Взбейте оставшиеся сливки с сахарной пудрой и украсьте ими и шоколадной стружкой каждую порцию. Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 10 мин. Энергетическая ценность: 600 ккал на одну порцию. Порции: 8 порций.  Еще рецепт: сухой мартини |
|
|
|
|
