Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: калмыцкий чай (первый способ)
Инградиенты: Чай плиточный - 0,15 кг, вода -З л, сливки -1 л, сливочное масло - 25 г, соль - 1 чайная ложка, перец - 2-3 горошины.
Как готовить: Чай растолочь, залить холодной водой и варить на среднем огне до закипания, затем убавить огонь, варить еще 15-30 минут, снять появившиеся на поверхности прутики, влить подогретые сливки, проварить еще 5-10 минут, после чего разливать.
Еще рецепт: казахский чай
| |
|