Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: китайский чай,(второй способ)
Инградиенты: Чай китайский - 2 чайные ложки, сахар - по вкусу вода - 2 стакана.
Как готовить: Чайник ополоснуть кипятком, положить в него чай залить небольшим количеством кипятка, 1-2 минуты подержать на пару. Настой отлить, чай еще раз залить кипятком и оставить на пару на 15 минут. Затем разлить чай в стаканы, долить кипяток и подать. Сахар подается отдельно. По мнению китайцев, второй настой чая самый вкусный.
Еще рецепт: китайский чай, (первый способ)
| |
|