Кулинарная книга
Напитки

    Кухня: Интернациональная кухня

    Рецепт: квас тминный

    Инградиенты: Хлеб ржаной черствый - 500 г, сахар - 200 г, дрожжи - 1 пачка, тмин - 25 г, вода - 5 л.

    Как готовить: Ржаной хлеб нарезать небольшими кусочками, высушить, залить крутым кипятком, оставить на 3- 4 часа и процедить. В настой добавить дрожжи, сахар, тмин и поставить в теплое место для брожения. Через 2-3 дня квас процедить. Хранить в прохладном месте.

    Рецепт:           Интернациональная кухня: сухарный квас с малиной Еще рецепт: сухарный квас с малиной

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz