Кулинарная книга
Напитки

    Кухня: Интернациональная кухня

    Рецепт: овсяный кисель

    Инградиенты: 2 стакана овсяной муки, 2 столовые ложки меда, 8 стаканов воды, соль по вкусу.

    Как готовить: Овсяную муку высыпать в кастрюлю, залить теплой водой и хорошо размешать, чтобы не было комков. Получится так называемая болтушка. Дать ей набухнуть в течение 6 - 8 часов (можно оставить на ночь), затем процедить через сито, добавить мед, посолить по вкусу и варить, помешивая, до загустения. Горячий кисель разлить в формы или тарелки, дать ему застыть и разрезать ножом на порции. К овсяному киселю можно подать холодное молоко. Получится прекрасное блюдо для завтрака и ужина.

    Рецепт:           Интернациональная кухня: кисель из черешен Еще рецепт: кисель из черешен

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz