Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: кисель из кизила, крыжовника
Инградиенты: 125 г. ягод, 125 г. сахара, 50 г. крахмала - для жидкого киселя.
Как готовить: Ягоды промыть, положить в горячую воду и кипятить 10 минут. Отвар слить, а оставшиеся ягоды размять. К отвару добавить мякоть, прокипятить и процедить, а затем всыпать сахар, кипятить. Добавить разведенный в холодной воде крахмал и заварить кисель.
Еще рецепт: соленая собака
| |
|