Кулинарная книга
Напитки

    Кухня: Европейская кухня

    Рецепт: глинтвейн

    Инградиенты: 1 стакан воды; 1 палочка корицы; 6 бутонов гвоздики; 6 горошин ямайского перца; 1 бутылка красного вина; 1 бокал портвейна; 1 ст. ложка сахара; корка 0,5 лимона, нарезанная тонкими полосками; лимонная долька.

    Как готовить: Налейте воду в кастрюлю, положите туда же пряности и оставьте постоять на 20 минут. В другую большую кастрюлю налейте красное вино. Влейте в вино ароматизированную пряностями воду. Сами пряности отложите, они послужат вам для украшения. Добавьте портвейн и сахар и разогрейте смесь почти до температуры кипения. Подавайте в горячем виде с тонкими полосками лимонной корки и лимонными дольками. Украсьте пряностями (по желанию).

    Рецепт:           Европейская кухня: розовый пепин Еще рецепт: розовый пепин

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz