Кухня: Татарская кухня
Рецепт: напиток из шиповника
Инградиенты: 1 литр воды, 200-250 г шиповника, 100-150 г сахара.
Как готовить: Перебранные плоды шиповника промыть холодной водой. Поставить на огонь сахарный сироп и, после того как закипит; положить в сироп готовый шиповник, крышку плотно закрыть и кипятить 10 мин, после чего поставить для настаивания на сутки в холодное место. Напиток процедить через марлю и в холодном виде подать на стол.
Еще рецепт: напиток из чернослива
| |
|