Кухня: Татарская кухня
Рецепт: кисель из клубники, земляники, малины
Инградиенты: 30 г земляники или 40 г клубники, или 50 г малины, 30 г сахара, 10 г крахмала.
Как готовить: Ягоды перебрать, промыть в холодной воде, размять и отжать сок. Налить в кастрюлю горячую воду, положить сахар и кипятить до тех пор. пока сахар не растворится. Влить разведенный в остуженном отваре крахмал и довести до кипения. Сняв кастрюлю с огня, влить в кисель ягодный сок и тщательно перемешать. Готовый кисель охладить.
Еще рецепт: кисели
| |
|