Кухня: Татарская кухня
Рецепт: молочный кисель
Инградиенты: 200 г молока, 25 г сахара, 20 г крахмала, ванилин по вкусу.
Как готовить: Налить в кастрюлю молоко и поставить на огонь, перед закипанием добавить сахар. В кипящее молоко влить, помешивая, крахмал, разведенный в холодном молоке или в охлажденной кипяченой воде, и довести до кипения на слабом огне, не переставая помешивать. Для аромата в горячий кисель можно добавить ванилин. Разлить кисель и подать охлажденным.
Еще рецепт: компот или кисель из щавеля
| |
|