Кулинарная книга
Напитки

    Кухня: Татарская кухня

    Рецепт: кисло-сладкая помада

    Инградиенты: 1 кг рябины, 400 г меда, 300 г сахара.

    Как готовить: Рябину перебрать, промыть холодной водой, затем ошпарить кипятком, дать воде стечь и подсушить. В отдельной посуде приготовить медовую массу как для чэк-чэка. В эту массу положить рябину и кипятить 8-10 мин. Татлы выложить на промасленный эмалированный лист слоем 2-3 мм и поставить на холод. Застывшую татлы разрезают кубиками и ромбиками и подают к чаю.

    Рецепт:           Татарская кухня: кисель клюквенный или черносмородиновый Еще рецепт: кисель клюквенный или черносмородиновый

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz