Кухня: Украинская кухня
Рецепт: квас из груш
Инградиенты: 500 г груш, 100 г сахара, 100 г меда, 2 л воды, 15 г дрожжей.
Как готовить: Груши очистить, нарезать небольшими кусочками, залить водой, довести до кипения и настаивать в течение 4 ч. Отвар процедить, добавить растертые с сахаром дрожжи, сахар, мед и поставить в теплое место для брожения. Готовый квас разлить в бутылки, закупорить и хранить в холодном месте.
Еще рецепт: напиток из ромашки
| |
|