Кухня: Узбекская кухня
Рецепт: шербет из незрелого винограда
Инградиенты: 1 кг незрелого винограда, 500 г сахара, 2 стакана воды.
Как готовить: Отделить ягоды незрелого винограда от плодоножек, обмыть, положить в эмалированную посуду, наполнить ее водой и поставить на огонь. Когда вода закипит, охладить, а ягоды винограда отжать, процедить сок и влить его в кипящий жидкий сахарный сироп, затем еще раз охладить.
Еще рецепт: шербет из лепестков роз
| |
|