Кухня: Русская кухня
Рецепт: морс черносмородиновый
Инградиенты: 150 г смородины черной, 1 л воды, 120 г сахара.
Как готовить: Смородину перебрать, промыть, размять, отжать сок, слить его в стеклянную посуду, накрыть крышкой и поставить в холодильник. Выжимки залить горячей водой, довести до кипения, проварить 10 мин, затем процедить. Полученный отвар соединить с охлажденным соком, добавить сахар и хорошо перемешать. Так же готовят морс из красной и белой смородины.
Еще рецепт: морс из калины
| |
|