Кухня: Русская кухня
Рецепт: квас яблочный
Инградиенты: 750 г яблок, 5 л воды, 50 г изюма, 400 г сахара, 25 г дрожжей.
Как готовить: Яблоки помыть, удалить семенное гнездо, мелко нарезать и сложить в эмалированную кастрюлю. Добавить промытый изюм, сахар и залить теплой кипяченой водой. Когда вода остынет, добавить дрожжи и поставить на 12 ч в теплое место. Затем процедить и охладить.
Еще рецепт: квас хлебный
| |
|