Кулинарная книга
Напитки

    Кухня: Русская кухня

    Рецепт: квас из смородины

    Инградиенты: 1,8 кг красной (черной) смородины, 4 л воды, 400 г сахара, 20-25 г дрожжей.

    Как готовить: Смородину перебрать, промыть, отжать сок. В воду положить сахар, довести до кипения, охладить, влить сырой смородиновый сок, положить растертые с сахаром (1 ч. ложка) дрожжи и оставить на несколько дней в теплом месте (25-30°С), затем разлить в бутылки и хранить в холодном месте. Подавать охлажденным.

    Рецепт:           Русская кухня: квас домашний Еще рецепт: квас домашний

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz