Кухня: Русская кухня
Рецепт: морс клюквенный с медом
Инградиенты: 150 г клюквы, 1 л воды, 100 г меда.
Как готовить: Клюкву перебрать, промыть, размять деревянным пестиком или ложкой в не окисляющейся посуде и отжать сок. Выжимки залить водой, поставить на огонь, прокипятить 10 мин и процедить. Добавить в отвар мед, дать ему раствориться и влить подготовленный клюквенный сок. Подавать морс охлажденным.
Еще рецепт: морс клюквенный
| |
|