Кулинарная книга
Десерты, сладкое

    Кухня: Австрийская кухня

    Рецепт: австрийский шоколад

    Инградиенты: 100 г измельченного шоколада; измельченная цедра 1 апельсина; 0,5 чайной ложки корицы; 1,5 стакана молока; 4 ст. ложки густых сливок; порошок для приготовления горячего шоколада; палочки корицы для украшения.

    Как готовить: В маленькую кастрюлю положите шоколад, цедру, корицу, добавьте 3 ст. ложки молока и растопите на медленном огне, помешивая. Влейте оставшееся молоко и медленно доведите до кипения, помешивая. Взбейте миксером сливки в густой крем. Сварите горячий шоколад и разлейте по чашкам. В каждую чашку положите 1 ст. ложку приготовленного крема и палочку корицы.

    Рецепт:           Интернациональная кухня: яблочное желе с розовыми лепестками Еще рецепт: яблочное желе с розовыми лепестками

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz