Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: перец с персиками
Инградиенты: Перец желтый и красный (по одному). Персики (можно взять консервированные) 3 шт. Для соуса: Оливковое масло 1 ст. ложка. Лимонный сок 2 ст. ложки. Молотый тмин 1/2 ч. ложки . Соль, красный перец.
Как готовить: Желтый и красный перчик разрежьте пополам, очистите от семян и расплющите рукой. Запеките в духовке 10 минут, чтобы кожица зарумянилась, заверните в фольгу и оставьте остужаться. Очистите и нарежьте перец полосочками. Заправьте соусом. Три персика нарежьте тонкими ломтиками и добавьте к перцу. Время приготовления: 10 мин.
Еще рецепт: суфле зебра
| |
|