Кулинарная книга
Десерты, сладкое

    Кухня: Интернациональная кухня

    Рецепт: апельсиновое печенье

    Инградиенты: 3/4 стакана пшеничной муки, 2 ст. ложки кукурузной муки, 100 г сливочного масла, 2,5 ст. ложки сахарного песка, тертая цедра 1 апельсина, сахарная пудра

    Как готовить: Смешать муку с кукурузной мукой. Взбить масло до мягкой консистенции, затем добавить сахарный песок и взбивать, пока смесь не станет воздушной. Добавить апельсиновую цедру, затем присоединить к мучной смеси, добавляя по 1 чайной ложке и перемешивая. Выложите тесто на большой противень, придав тесту форму круга. Придавить тесто двумя пальцами по кругу и сделать вилкой в тесте отверстия. Разрезать обратной стороной ножа на 12 секторов, затем присыпать сахарной пудрой. Охладить в холодильнике в течение 15 минут, затем выпекайть в духовом шкафу при температуре 175°С 35 минут до золотисто-коричневого цвета. Остудите несколько минут на противне, затем переложить на поднос.

    Рецепт:           Интернациональная кухня: бисквит от светланы Еще рецепт: бисквит от светланы

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz