Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: безе
Инградиенты: Яйцо (белки) - 3 шт., сахарная пудра - 1.5 стакана, лимонный сок - 1 ч.л., сливочное масло - 1 ч. л.
Как готовить: Миксером взбить белки с лимонным соком в крепкую пену. Постепенно всыпать сахарную пудру, непрерывно взбивая, до загустения массы. Кондитерским мешком (или ложкой) выложить белки на смазанный маслом противень. Выпекать 1-2 минуты при полной мощности.
Еще рецепт: пирожное желтковое
| |
|