Десерты, сладкое
Рецепт: лимонный крошковый торт Инградиенты: Для верхa: 25 г сливочного масла (подсоленое, 2% соли), 50 г простой пшеничной муки, 25 г тростникового сахара. Для торта: 250 г самоподнимающейся муки, 175 г тростникового сахара, сок и цедра 1 лимона, 2 средних яйца, 150 мл цельного молока, 175 г размягченного сливочного масла (подсоленое, 2% соли), 6 столовых ложек лимонного джема или повидла. Для украшения - сливки. Как готовить: Нагрейте духовку до 180 градусов. Выстелите пергаментом форму (20 см в диаметре).Делаем верх: смешайте масло, простую муку и сахар, пока смесь не станет похожа на крупные хлебные крошки. Отставьте в сторону. Для самого торта: просейте вместе самоподнимающуюся муку и сахар, добавьте лимонную цедру. Взбейте вместе яйца, молоко, масло и лимонный сок и быстро добавьте к мучной смеси. Перемешайте, добавьте лимонный джем или повидло. Вылейте тесто в подготовленную форму, сверху распределите крошковую смесь. Выпекать в предварительно нагретой духовке 1 час, пока центр торта не станет упругим. Охладите в форме 30 минут, потом выньте из формы. При подаче на стол можно украсить взбитыми сливками.  Еще рецепт: овощной торт с орехами |
|
|
|
|
