Кулинарная книга
Десерты, сладкое

    Кухня: Интернациональная кухня

    Рецепт: пасха с шоколадом

    Инградиенты: Свежий творог 2 кг, шоколад 200 г, сахарная пудра 200 г, сметана 2 стакана, сливочное масло 200 г, цукаты 1 стакан.

    Как готовить: Шоколад натереть на терке или наскоблить ножом, смешать с сахарной пудрой и отставить. Затем взять творог, протереть через решето, смешать со сливочным маслом и сметаной, хорошо размешать, всыпать в творог стакан нарезанных цукатов, шоколад с сахарной пудрой и перемешать все это, чтобы масса имела равномерный цвет. Все сложить в форму, застланную тонкой тканью (кисеей или марлей), вынести на холод и положить под гнет. Через полтора суток пасху вынуть из формы и подавать к столу. Пасху можно украсить кусочками свежих или консервированных фруктов.

    Рецепт:           Интернациональная кухня: пасха со сгущенным молоком Еще рецепт: пасха со сгущенным молоком

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz