Кулинарная книга
Десерты, сладкое

    Кухня: Интернациональная кухня

    Рецепт: пасха с крутыми желтками

    Инградиенты: 1,2 кг творога, 400 г сливочного масла, 15 желтков от сваренных вкрутую яиц, 750 г сливок (жирностью не менее 30%), 300 г сахарной пудры, щепотка ванилина.

    Как готовить: В творог добавляют сливочное масло, желтки сваренных вкрутую яиц и дважды протирают массу через сито. К протертой массе добавляют взбитые с сахаром или сахарной пудрой сливки и тщательно перемешивают. Массу выкладывают в пасочницу, застеленную марлечкой, сверху накладывают гнет и ставят в холодильник или холодный погреб.

    Рецепт:           Украинская кухня: коржи маковые Еще рецепт: коржи маковые

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz