Десерты, сладкое
Рецепт: кекс 1 Инградиенты: 4 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны,150 гр маргарина, 2 стакана муки, 1ч.л. соды Как готовить: Размягченный маргарин растирается с сахаром до полного растворения кристаллов сахара, добавляются желтки, мука, сметана, сода (гашеная уксусом) и взбитые в пену белки. Быстро замешивается тесто. Разложить тесто в форму или формы, обильно смазанные размягченным маргарином или маслом. Формы заполняют не более 3/4 объема. Аккуратно, чтобы не встряхнуть, поставить в нагретую духовку. Выпекают при температуре 180/200 С примерно в течение 1 часа (в моей духовке выпекаются всегда дольше). Не рекомендуется при выпечке первые полчаса трогать формы с кексами, так как при неосторожном обращении кексы могут осесть.  Еще рецепт: халава (халва) от е.осина |
|
|
|
|
