Десерты, сладкое
Рецепт: суфле шоколадное Инградиенты: 86 г яйца, 30 г сахара, 20 г шоколада, 40 г молока, 8 г муки, 2 г масла сливочного, 5 г сахарной пудры, 150 г молока или сливок. Как готовить: В растертые с сахаром желтки положить измельченный до порошкообразного состояния шоколад, хорошо размешать, после чего развести массу горячим молоком и проварить до загустения. В остальном поступать так же, как при изготовлении 'Ванильное суфле'.  Еще рецепт: тирамису |
|
|
|
|
