Кулинарная книга
Десерты, сладкое

    Кухня: Интернациональная кухня

    Рецепт: суфле из абрикосов или слив

    Инградиенты: 84 г яйца (белков), 35 г сахара, 60 г абрикос, 2 г масла, 5 г сахарной пудры, 150 г молока или сливок.

    Как готовить: Абрикосы промыть в холодной воде и удалить из них косточки. Подготовленные плоды положить в кастрюлю, добавить немного воды, припустить их до готовности, а затем охладить и протереть через сито. Готовить и выпекать суфле из абрикосов так же, как 'Суфле из яблок'.

    Рецепт:           Интернациональная кухня: ванильное суфле Еще рецепт: ванильное суфле

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz