Десерты, сладкое
Рецепт: суфле из чернослива Инградиенты: 84 г яйца (белков), 60 г чернослива, 35 г сахара, 2 г масла сливочного, 5 г сахарной пудры, 150 г молока или сливок. Как готовить: Чернослив хорошо промыть, залить холодной водой так, чтобы вода его только покрывала, и варить при слабом кипении до готовности в посуде, закрытой крышкой. Из сваренного чернослива удалить косточки и затем протереть его через сито. В остальном поступать так же, как при изготовлении 'Суфле из яблок'.  Еще рецепт: мусс земляничный |
|
|
|
|
