Кулинарная книга
Десерты, сладкое

    Кухня: Интернациональная кухня

    Рецепт: десерт от Model

    Инградиенты: 12 г желатина, 2 половинки консервированного персика, 250 г нежирного йогурта, 200 г творога, 2 пакетика ванильного сахара, 50 г сахарной пудры, 100 мл сливок, лимонная мята (по вкусу), 250 г ягодного ассорти.

    Как готовить: На 5 мин. залить желатин в 6 столовых ложках холодной воды. Из половинок персика сделать пюре. На слабом огне распустить желатин и добавить к персиковому пюре. Йогурт, творог, сахарную пудру и ванильный сахар перемешать до получения однородной массы. Смешать персиковое пюре с йогуртовым кремом. Поставить массу на 30 минут в холодильник. Взять сливки и ввести в половинки застывший крем. Разложить по десертным вазочкам. Ягоды красиво разложить.

    Рецепт:           Интернациональная кухня: ванильный мусс с вином Еще рецепт: ванильный мусс с вином

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz