Кулинарная книга
Десерты, сладкое

    Кухня: Интернациональная кухня

    Рецепт: конфитюр из дыни, персиков и фейхоа

    Инградиенты: 250 г дыни, 250 г персиков, 250 г фейхоа, 350 г сахара, 3,5 ст. ложки распущенного желатина, кусочек кожуры апельсина, 2 гвоздики

    Как готовить: Дыню разрезать пополам, очистить от семечек, вынуть мыкоть. Персики бланшировать, снять кожицу и нарезать тонкими полосками. Фейхоа нарезать ломтиками. Фрукты смешать с сахаром и желатином, накрыть крышкой и поставить на ночь в холодное место. Гвоздики воткнуть в кожуру апельсина, кожуру положить во фрукты и, помешивая, довести до кипения. Кипятить в течение 3 минут. Вынуть кожуру апельсина с гвоздикой. Охладить.

    Рецепт:           Интернациональная кухня: бананы в винном сиропе Еще рецепт: бананы в винном сиропе

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz