Десерты, сладкое
Рецепт: мусс из облепихи Инградиенты: 200 г облепихи, 140 г сахара, 0,8 л воды, 30 г желатина Как готовить: Свежую или замороженную облепиху перебрать, вымыть и потолочь. Влить стакан воды и получившуюся массу протереть через сито. Отжимки залить водой, довести до кипения и процедить. В отвар положить сахарный песок, желатин, поставить на огонь и, помешивая, довести до кипения. После растворения желатина отвар снять с огня, остудить и соединить с соком облепихи. Взбить венчиком. Разлить по вазочкам и поставить на холод.  Еще рецепт: марципановое сердце |
|
|
|
|
