Кулинарная книга
Десерты, сладкое

    Кухня: Интернациональная кухня

    Рецепт: бисквит маковый

    Инградиенты: 1 стакан мака, 1 стакан сахара, 5 крупных яиц, 0,5 стакана панировочных сухарей, 20 г маргарина для смазки формы, 1 ст.л. панировочных сухарей для обсыпки формы.

    Как готовить: Мак залить кипятком и оставить на 2-3 часа. Отцедить, пропустить через мясорубку два раза. Отделить белки от желтков. Желтки взбить с сахаром, добавить мак и панировочные сухари, перемешать. Белки взбить в тугую пену, осторожно перемешать с тестом, перенести в подготовленную форму (желательно разъемную). Выпекать в прогретой до 160 градусов духовке 40-60 минут. Готовый бисквит можно полить глазурью или обсыпать сахарной пудрой.

    Рецепт:           Интернациональная кухня: тыквенный крем Еще рецепт: тыквенный крем

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz