Десерты, сладкое
Рецепт: пирог лимонный Инградиенты: 4 желтка, 100 г сахара, 250 г масла или маргарина, 400 г муки, 0,5 ч. ложки соды, соль по вкусу. Для начинки: 2 лимона, 150 г сахара. Как готовить: Растереть желтки и сахарный песок, влить растопленное и охлажденное сливочное масло или маргарин, добавить соду, соль, все хорошо размешать. Муку высыпать горкой на стол, сделать углубление и вылить полученную массу. Затем порубить все ножом, чтобы получилась рассыпчатая смесь. Половину полученной смеси положить на смазанную жиром сковороду, затем начинку. сверху покрыть оставшейся смесью и выпекать в духовке. Приготовление начинки. Провернуть лимон вместе с цедрой через мясорубку, добавить сахарный песок и все тщательно перемешать.  Еще рецепт: пирожное "эклер" |
|
|
|
|
