Кулинарная книга
Десерты, сладкое

    Кухня: Интернациональная кухня

    Рецепт: мороженое яблочное

    Инградиенты: 2 стакана натертых яблок, 2 стакана молока, 400 г черствого черного хлеба, 8 яичных желтков, 300 г сахара, 2 стакана 30%-ных сливок, 1/3 стакана лимонного сока.

    Как готовить: Черствый хлеб замочить в горячем молоке, добавить яичные желтки, растертые с сахаром. Полученную массу загустить, помешивая, на слабом огне, процедить и остудить. Заморозить до полуготовности, затем добавить натертые яблоки, влить лимонный сок и сливки и окончательно заморозить.

    Рецепт:           Интернациональная кухня: мороженое ягодное Еще рецепт: мороженое ягодное

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz