Кулинарная книга
Десерты, сладкое

    Кухня: Интернациональная кухня

    Рецепт: мороженое мандариновое

    Инградиенты: Цедра 6-8 мандаринов, 1 стакан лимонного сока, 1 лимон, 1 стакан сахара, 2 стакана воды, 1 чайная ложка желатина.

    Как готовить: Сварить сахарный сироп, добавить натертую на терке мандариновую цедру, предварительно удалив белую кожицу, обладающую горьким вкусом. Смешать с тщательно растертой мякотью 1 лимона, влить лимонный сок, добавить желатин, предварительно замоченный в небольшом количестве холодной воды. Полученную смесь процедить и поместить в мороженицу.

    Рецепт:           Интернациональная кухня: мороженое молочное Еще рецепт: мороженое молочное

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz