Кулинарная книга
Десерты, сладкое

    Кухня: Интернациональная кухня

    Рецепт: торт "зебра" 3

    Инградиенты: 4 яйца, 0, 5 л сахара, 250 г. сметаны, 1/2 чайной ложки соды, 4 ст. ложки какао, мука.

    Как готовить: Яйца взбить с сахаром до густой пены, добавить сметану, соду и еще раз взбить. Затем постепенно добавляя муку довести тесто до консистенции густой сметаны, меда. Разделить тесто на 2 части, в одну добавить какао. Форму для выпечки с высокими стенками смазать маслом. Столовой ложкой выложить 5 ложек коричнего теста в форму, затем на него же вылить 4 ложки светлого тесто, потом 3 - темного и так уменьшать пока тесто не кончится. Дать зебре настояться, чтобы масса стала ровной, а не бугром. Выпекать при температуре 180оС. Проверить готовность спичкой - воткнуть спичку в пирог, если она выйдет сыроватая, пирог допечь. По желанию в тесто можно добавить орехи, изюм.

    Рецепт:           Интернациональная кухня: торт "прага" Еще рецепт: торт "прага"

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz