Десерты, сладкое
Рецепт: бисквитный торт с лимоном Инградиенты: 250 г. непросеянной муки с разрыхлителем теста 1 ч.л. пекарного порошка, 100 г сахара демерара или обыкновенного сахара, 150 г растительного маргарина, 150 мл горячей воды, 2 ст.л. солодового экстракта, 3 лимона. Как готовить: Просейте в миску муку и пекарный порошок, добавьте сахар и тщательно перемешайте ложкой. В небольшой кастрюле на медленном огне растопите маргарин и сразу же снимите с плиты. В кувшин разведите горячую воду и солодовый экстракт. В отдельную посуду мелко натрите цедру добавьте сухие ингредиенты и как следует перемешайте. Выжмите лимоны, добавьте этот сок к смеси воды и солода размешивайте, пока солод полностью не растворится. Разогрейте духовку. Подготовьте формы, немного смазав их сливочным маслом и посыпав мукой. Как можно быстрее соедините растопленный маргарин с сухими ингредиентами и тщательно перемешайте, сразу же добавив смесь воды, солода и сока. Несколько секунд взбивайте. Переложите в формы и поставьте в духовку. Выпекайте 20-25 минут, пока не образуется твердая корочка светло-коричневого цвета, или проверьте готовность острым ножом. Перед тем как вынимать бисквиты из форм, дайте им остыть. Предварительно нагрейте духовку до 200 С. Используйте две формы по 23 см.  Еще рецепт: цитрусовый торт "танги" |
|
|
|
|
