Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: инжир с медом и вином
Инградиенты: Спелые плоды инжира 12 шт. Растопленное сливочное масло 1 ст. ложка. Корица. Жидкий мед 6 ст. ложек. Красное сухое вино 6 ст. ложек.
Как готовить: Надрежьте на 3/4 каждый плод инжира, разложите в один слой на смазанном маслом двойном листе фольги. Сверху посыпьте корицей. Края фольги соедините в узелок, оставив небольшое отверстие. Внутрь налейте жидкий мед и вино, отверстие закройте, скрутив фольгу. Запекайте на горячем гриле около 15 минут. Перед подачей на стол приоткройте фольгу и запеките на гриле еще 2-3 минуты, чтобы сироп загустел. Подавайте со взбитыми сливками, полив сиропом. Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 15 мин. Энергетическая ценность: 140 ккал на одну порцию. Порции: 6 порций.
Еще рецепт: песочное пирожное
| |
|