Кулинарная книга
Десерты, сладкое

    Кухня: Интернациональная кухня

    Рецепт: запеченный белый торт

    Инградиенты: Тесто: 250 г муки, 100 г сахара, 2 пакета ванильного сахара, 4 желтка, 120 г масла, щепотка соли, 1 яйцо другое: джем, взбитые сливки, 4 белка, 250 г сахарной пудры, 2 пакета ванильного сахара

    Как готовить: Замесить тесто из муки, сахара, ванильного сахара, желтков, сливочного масла, соли и 1 яйца. Поставить на 2-3 часа в холод. Затем раскатать на 6 тонких круглых листов. Листы поставить друг на друга на фольгу, чтобы можно одновременно выпекать в духовке. Выпечь коржи и охладить. Намазать их по очереди джемом и холодными взбитыми сливками. Белки взбить в крутую пену, добавить сахарную пудру и ванильный сахар. Торт украсить белковым кремом и поставить на несколько минут в сильно разогретую духовку, для того чтобы белковый крем быстро запекся. Сразу же подавать.

    Рецепт:           Интернациональная кухня: тортик простой Еще рецепт: тортик простой

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz