Десерты, сладкое
Рецепт: апельсиновый десерт. Инградиенты: 2 апельсина, 2 грейпфрута. Соус: 3 желтка, 3 ст. л. сахара, 1 1/2 дл апельсинового сока. Как готовить: Взбить желтки и сахар в миске, выдерживающей нагрев. Добавить выжатый из апельсина сок. Поставить миску в кастрюлю с кипящей водой. Подогреть таким образом смесь и снова взбить, пока соус не загустеет. Убрать миску из кастрюли. Почистить апельсины и грейпфруты. Дольки порезать еще на 2-3 части и выложить в стаканы слоями. Вылить сверху остывший соус. Сверху посыпать миндалем. Подавать холодным. Для украшения: мелко рубленыи миндаль.  Еще рецепт: фета-салат с дыней |
|
|
|
|
