Десерты, сладкое
Рецепт: хрустящие миндальные ролики Инградиенты: На 1 кг роликов: 300 г миндальных хлопьев, 250 г сахара, 75 г муки, 250 г масла, 5 целых яиц, 1 маленький пакетик ванильного сахара, щепотка соли. Как готовить: Смешать муку с сахаром, ванильным сахаром, миндалем и солью. Взбить яйца до пышности и постепенно вбить их в мучную смесь, высоко поднимая ложку, чтобы хорошенько насытить смесь воздухом. Растопить масло и добавить к смеси. Выкладывать тесто небольшими порциями на противень и раскатывать его вилкой, которую нужно постоянно окунать в воду. Поставить противень в духовку при 200 градусах на 10 минут. Вынуть из духовки, отделять 'лепешки' ножом и оборачивать воркуг скалки. 'Лепешки' готовы, как только их внешний край начинает изменять цвет, поэтому очень важно, чтобы они были одинаковой толщины.  Еще рецепт: тирамису (холодный торт-крем) с фруктами |
|
|
|
|
