Десерты, сладкое
Рецепт: сливы с хрустящей крошкой и кардамоном Инградиенты: 750 гр слив, очищенных от косточки и крупно порезанных, 1 апельсин, цедра и сок, 6 стручков кардамона, разделить пополам, кожуру выбросить, 50 гр сахара. Сверху: 40 гр геркулеса, 75 гр простой муки, 75 гр сахара, 1 ст л яблочного сока, 50 гр маргарина. Как готовить: Разогреть духовку до 180 гр С. В форме соединить сливы, апельсиновый сок, кардамон и сахар. Смешать геркулес, муку, апельсиновую цедру, добавить яблочный сок и растереть. Выложить на фрукты, чтобы они были полностью покрыты крошкой. Запекать 35-40 мин пока крошка не станет золотистого цвета, а фрукты не закипят. Подавать с крем фреш или сметаной. На 6 порций. Калорийность: В 1 порции: 240 ккалор, 4 гр жиров. Время приготовления: 10 мин 40 мин.  Еще рецепт: гранита из персиков с кардамоном |
|
|
|
|
