Кулинарная книга
Десерты, сладкое

    Кухня: Интернациональная кухня

    Рецепт: арбузовая гранита с джином

    Инградиенты: 200 гр сахара, 200 мл воды, сок 4 шт лайма, 3.4 кг арбуза, 150 мл джина, печенье.

    Как готовить: Положить сахара в кастрюлю с водой. Подогреть смесь и держать на маленьком огне, пока сахар не растворится. затем довести до кипения и кипятить примерно 5 мин. Добавить сок лайма и оставить остыть. Очистить арбуза и порезать на кусочки, очищая от семечек. Поместить в кухонный комбайн и хорошо размолоть с джином. Добавить остуженный сироп и еще раз прокрутить в комбайне. Перелить в контейнер для морозилки. Поместить в морозилку на 2 часа, чтобы все почти замерзло. Достать из морозилки и разломать кристаллы льда вилкой. Вернуть в морозилку и дать окончательно замерзнуть. Если хотите сделать действительно оригинальный напиток, залейте получившуюся граниту джином. Подавать с кусочками лайма и печеньем. На 8 порций. Калорийность: В 1 порции: 190 ккалор, 0 гр жиров. Время приготовления: 20 мин замораживание 7 мин.

    Рецепт:           Интернациональная кухня: десерт из груш с финиками Еще рецепт: десерт из груш с финиками

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz