Десерты, сладкое
Рецепт: зкокалорийный конфитюр из апельсинов Инградиенты: 900 гр севильских апельсинов, 600 мл прозрачного яблочного сока, 900 гр сахара для варенья (в Англии jam sugar можно купить в супермаркете). Как готовить: Нарезать апельсины тонкими ломтиками. Удалить косточки и завязать их в узелок из муслина. Положить дольки апельсина в кастрюлю с яблочным соком и косточками. Довести до кипения, затем тушить 30-40 мин, пока апельсиновая цедра не будет легко протыкатьсявилкой. Добавить сахар и помешивать на медленном огне, пока он полностью не растворится, около 5 мин. Довести до бурного кипения и кипятить 4 мин. Снять с огня и снять пенку с поверхности. Достать из конфитюра мешочек и дать конфитюру постоять 15 мин, чтобы он немного остыл. Затем разлить по стерилизованным банкам, запечатать и подписать. Время приготовления: 30 мин 1 час.  Еще рецепт: "KONFITYUR" конфитюр из апельсинов с виски |
|
|
|
|
