Десерты, сладкое
Рецепт: бананы фламбе с корицей Инградиенты: 4 банана, 50 гр несоленого масла, 50 гр коричневого сахара, 1/2 ч л молотой кориц, 3 ст л бренди или рома. Как готовить: Очистить бананы и порезать пополам вдоль. Нагреть масло в сковороде и обжарить бананы в течение 3-5 мин, перевернув 1 раз. Они должны быть мягкими, но не потерять форму. Посыпать их сахаром и корицей, полить ромом или бренди, нагреть и очень аккуратно поджечь длинной спичкой вытянутой рукой. Алкоголь сгорит, оставив только аромат. Дать сковороде гореть 5-8 мин, пока пламя само не угаснет. одавать с соком из сковородыи с мороженым и 2-мя ложками подсушенного кокоса. На 4 порции. Калорийность: В 1 порции: 263 ккалор, 10 гр жиров.  Еще рецепт: "ZAPECHENNYE BANANAS" запеченные бананы |
|
|
|
|
