Десерты, сладкое
Рецепт: "PEARS" груши с горячим шоколадным соусом Инградиенты: 150 гр сахара, 4 груши, очищенных от кожуры. Соус: 25 гр несоленого масла, 175 гр простого шоколада, 75 мл двойных сливок. Как готовить: Положить сахар в кастрюлю, добавить 1 л воды. Нагреть слегка, чтобы сахар растворился. Довести до кипения, затем добавить груши. Варить на небольшом огне 15-20 мин, пока груши не станут мягкими - проткните их вилкой, чтобы проверить. Оставить остыватьв сиропе. Затем порезать пополам груши, вырезать сердцевину. Чтобы сделать шоколадный соус, положить в кастрюлю масло, шоколад и сливки и нагреть, чтобы шоколад растаял - около 5 мин. Холодные груши подавать с горячим шоколадным соусом и, по желанию, с двумя шариками мороженого. На 4 порции. Калорийность: В 1 порции: 590 ккалор, 27 гр жиров. Время приготовления: 5 мин 25 мин.  Еще рецепт: лимонное безе с ягодным компотом |
|
|
|
|
